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フード

エコプロダクツに行って来た!vol.2 母なる樹、白樺の樹液を商品化 ㈱セントモニカ

2014年12月11日から13日まで、東京ビッグサイトで開催された環境展示会エコプロダクツ。その一角にグリーンライフスタイルマーケット、グリーンストアーズとNPO・NGOコーナーが設置されていました。ここから興味深い製品や情報をご紹介します。

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ロマンティックなイメージの「白樺」という文字に心引かれて立ち寄ったのは、北海道の自然の恵みを生かし、添加物、人口香料、保存剤を一切使用せず、赤ちゃんとお母さん、健康を維持したい人々が安心して使用できる化粧品、美容健康食品の開発・製造・販売を行っているThe St. Monicaのブース。

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▲代表取締役で薬剤師でもある七戸千絵さんにお話を伺いました。

七戸さんは白樺樹液研究の第一人者、北海道大学農学部名誉教授寺沢実氏の勉強会に参加したとき、先生の白樺研究のきっかけを聞きました。

ある日、先生が、教鞭をとるために朝、校舎へ向かったとき、春の白樺の樹の枝から、まるで涙のように、ぽたぽ たと流れる樹液を見て、なんだかいとおしく思い研究を始めたと。

白樺は爽やかな緑の葉が白い木肌に映える美しい木ですが、日本では木材としての用途はなく、有効活用できない無用の木と思われてきました。でも、その白樺が国際的には「母なる樹」「森の看護婦」といった呼び名があることを知り、もっと研究してみたいと思った七戸さん。

寺沢教授の協力を得て白樺樹液を原料とする次のような製品が開発されました。

 

白樺樹液100%の「母なる樹から生まれた白樺樹液」

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マグネシウム、亜鉛、リン、ナトリウム、カルシウムといった成分が樹液に含まれ、さらさらした飲みごごちで、細胞への浸透が素晴らしく、のど越しの良い低カロリードリンクです(180mlで4kcal)。

身体や内臓の活性化、抗ストレス、利尿、便秘、痛風、リューマチ、関節炎などへの効果があると古くからいい伝えられているそうです。

白樺の樹液は春の4~5月の1か月間しか採ることができません。ミネラル分としてマグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、カルシウム、亜鉛などがイオン化して9割の水分に溶解しています。また糖質はフルクトースを主体に、アミノ酸も含みます。それぞれの成分を、北海道では早春のまだ冷えている外気の中で採取し、劣化を抑え、品質を維持します。1本の樹から180㎏ほどの樹液が毎シーズン採取することができます。

容量:180 ml

税込価格:324円

 

白樺樹液6種の有機ベリーのコーディアル

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▲有機認証を取得した6種の有機ベリーのコーディアル(左)。白樺樹液が入ると有機認証は取れません(右)。

ベリーやハーブを糖に漬け成分を自然抽出した健康飲料がコーディアル。北海道美深町の山奥で1年のうち1か月しか採れないミネラル豊富な100%の白樺樹液と仁木町のビタミン豊富な有機ベリー(生産者:ベリーベリーファーム上田)を6種類使用しています。

ラズベリーは脂肪燃焼ケトン、ブトウはポリフェノール、ブルーベリーは目によいというアントシアニン、シーベリーは脂溶性ビタミン、ポイセンベリーは美肌によく、ブラックラズベリーは体を強く保ちます。

容量:300 ml(10倍希釈タイプ)

税込価格:3,240円

 

保湿・アンチエイジング用白樺樹液美容液

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白樺樹液を、自然な形で低温蒸留、濃縮し、無菌で充填することで、100%の白樺樹液だけの美容液が作られました。

白樺樹液は、ミネラルのマグネシウム、リン、亜鉛、カリウム、ナトリウム、カルシウムなどを含みイオン化した状態で肌に浸透。アミノ酸や保湿力を持つ糖質も含み、白樺の樹の幹を流れる樹液の絶妙な自然の配合バランスは、肌の保湿力を最大限高めることができます。

保存料・人工保湿剤無添加、無香料(白樺の自然香のみ)なので、お子様の保湿にも使えます。また、気持ちを癒す天然樹液100%ですので。疲れたきに、顔や首筋にほんの一滴垂らすことで、クールダウンでき、ほてりや、頭がつかれているときには頭皮にも使うことができます。

容量:100ml

全成分:白樺樹液100%

 

連絡先:株式会社セントモニカ:http://stmonica.info

 

 

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