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ショップ

ville marché(ヴィルマルシェ)x Good Farmer’s Marché(グッドファーマーズマルシェ)

昨年10月25日に、ヘルシー・ナチュラル・エコロジーな商品を中心に、 おしゃれな「食」と「雑貨」が楽しめるスーパーマーケットville marché(ヴィル マルシェ)青山店が地下鉄銀座線外苑前駅前にオープン。まるでセレクトショップのようなおしゃれな《街中市場》です。
  
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この2月2日から、有機JAS認証野菜比率の非常に高い《グッドファーマーズマルシェ》がヴィル マルシェの野菜コーナーを担当するというので、訪問してみました(2017年2月2日)。

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お店入口の惣菜コーナーの先に、青果スペースがあり、《Good Farmer’s Marché》の看板が天井からつり下げられています。

ここには、有機JAS認証の野菜や特別栽培農産物、あるいは、農薬を使用せずに栽培した果物などが常時100種以上揃えられていて、小分け作業事業者が小分け認証を取得していない場合、有機JASマークは付いていないのですが、原料の農産物は有機JAS取得のものが多いそう。
  
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コーナー名のGood Farmerは、ヴィル マルシェが提携する株式会社オーガニックパートナーズが認めた、環境に配慮し、持続可能な生産をおこなう生産者「ぐっどファーマー」に由来します。現在、全国およそ100グループほどから、とりたての農産物が提供され、生産地、生産者(生産者団体、グループ名等)がすべて表示されています。
  
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展示棚は全体が見渡せて、近づいてよく見たり、手に取ったりしやすい仕組み。中からいくつかご紹介しましょう。
  
珍しい野菜もある、バラエティ豊かな品揃え

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こんなパッケージは、《都心で暮らす、働く人に便利なスーパーマーケット》を標ぼうしているヴィル マルシェならでは。すぐ食べられて便利ですし、一人だけの食卓でも充実感が味わえそう。
  
  
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甘みを増すために鉄分を土に加えて栽培されたという高知県の《ちはま人参》。
  
  
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カラフルな大根たち。右下のほうは一人、あるいは少人数家族でも買いやすい大きさのミニ白菜。
  
  
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《食べるインスリン》と呼ばれて、今、注目されている菊芋もありあましたよ!生のまま食べられるそう。
  
  
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シーズンのかんきつ類もいろいろと取りそろえられていました。

  
  

▶ヴィル マルシェ公式サイト:http://www.ville-marche.jp/
朝7時から夜23時まで、年中無休で営業しています。

▶野菜の入荷情報やイベント情報がきめ細かにアップされるfacebookページはこちら:
https://www.facebook.com/villemarche/
  
  
ヴィル マルシェ青山店
〒107-0062 東京都港区北青山2-13-5 青山サンクレストビル 1F
「外苑前」駅 3番出口 徒歩1分 地図

株式会社オーガニックパートナーズ
〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-22-8 内外ビル7階
Email:info@organic-p.jp

  
  
 
 

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