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2024年03月15日
日本の良いものを世界の人々へ届ける「そのもの株式会社」
“本当にからだに良いものは、原料 …
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2023年05月28日
エシカルスイーツのチーズケーキ専門店「cheesecake lab seed」を…
「株式会社seed」は、「人と地 …
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2023年04月28日
農業生産法人も設立し地域環境の保全と地域交流に貢献する老舗酒蔵「仁井田本家」
経営理念は、約束を守る。使命は、 …
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2023年01月20日
自然栽培を行い地域のメーカーと共に商品開発を進める「maison KOIWAI」
「maison KOIWAI」は …
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2022年12月26日
天然酵母無添加パンの魅力を発信していくため「天然酵母無添加パン冷凍宅配専門店pa…
「株式会社UNKOROHIME」 …
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2022年11月29日
「食」を通して環境と資源を考え、新たな挑戦を続ける「アルファフードスタッフ株式会…
アルファフードスタッフ株式会社は …
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2022年11月27日
時代が変わっても大切にされる価値の創造を追求するDRAWERS
プロダクトデザインやショップ運営 …
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2022年06月02日
寛政二年(1790年)創業の老舗茶舗
株式会社福寿園は、 寛政二年(1 …
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2022年02月27日
100年先を見つめて原料にこだわり醤油の木桶仕込みに挑戦する「金芳醬油釀造元」
「金芳醬油釀造元」は、稲作にまつ …
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2022年02月25日
地域の食材でスイーツをつくる「Nojiri Keiku sweets store…
「Nojiri Keiku sw …
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2022年01月31日
佐賀県基山町で農薬・化学肥料不使用のお茶生産を行う「鶴製茶」
「鶴製茶」は、脊振山系の清らかな …
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2021年12月22日
オーガニックにこだわりオーガニック米で酒造りを行う「丸本酒造株式会社」
丸本酒造株式会社は、創業は慶応3 …
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2021年11月16日
地域の農家さんの果実や野菜を使って魅力的な食品を開発販売する「手作り工房 Poc…
「手作り工房 Poco a Po …
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2021年09月30日
食を通じて持続可能な共同体の創造と発展に貢献する「株式会社きじま」
「株式会社きじま」が掲げる「持続 …
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2021年09月13日
原料を扱う食品会社として出来る限り不必要なものは入れないというポリシーを持つ「株…
「株式会社 原料屋ドットコム」は …
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2021年07月14日
お茶の栽培から加工、商品の企画・開発、販売までてがける「D-matcha株式会社…
「D-matcha株式会社」は、 …
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2021年05月10日
自然と寄り添い土を豊かにする自然栽培と商品開発をおこなう「Natural Ric…
「Natural Rice Fi …
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2021年02月25日
途上国から「食」の可能性を伝える。「MOTHERHOUSE」のフードブランド「L…
「Little MOTHERHO …
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2021年01月27日
自分の子供に与えられる納得のいく原料だけでおやつをつくっている「Lepo」
「Lepo(レポ)」とは土を意味 …
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2020年10月29日
宮古島で育てたオーガニックアロエベラを販売するコーラルコミュニケーションズ
『ミネラルの島』宮古島で有機JA …
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2020年09月29日
発酵食品の持つ価値を時代の流れにあった形で表現する「Amazake Lab.」
「Amazake Lab.」は、 …