「株式会社ヤサカ」は、お米と水の豊かな土地・滋賀県高島市にて、主にお米と乳酸菌を使ったノンアレルゲンの「アレルノン食品」をつくっている会社。コンセプトは「お腹から笑顔に」。地元の事業主として会社経営をしていた現会長が、自身の体調を崩してしまった後、食生活を改めたところ、体が元の状態に戻り、薬とも縁が切れていた。その時の経験から生まれたのが「お米でできたヨーグルト・アレルノン」だ。そんなアレルノンを、届けたいという思いで事業がスタートした。

企業名	株式会社ヤサカ　アレルノン食品事業部
主要取扱品目	アレルノン食品事業・福祉用具レンタル・福祉用具販売・住宅改修・リフォーム・宅配弁当事業
コメント／オススメ	100％植物性のヨーグルト。発酵食品が多く自然豊かな地で、原材料と製造にこだわってものづくりされている。他には卵・大豆不使用のお米でつくられたマヨネーズ「米マヨ」などを展開。
住所	〒520-1501 滋賀県高島市新旭町旭97-1
TEL	0120-47-9850
FAX	0740-28-7761
E-mail	arerunon-info@asami-f.com
ウェブサイト	https://www.allernon.jp/
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