オーガニック野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」ホワイトデー限定品予約受付中！自然派甘味料ラカント使用で糖質とカロリーを抑えた新作も

2016/02/29

〈パティスリーポタジエ〉は、こだわりの食材を使用し、カロリーと糖質を抑えた「安全で、おいしくて、からだにもやさしいスイーツ」をコンセプトとする、オーガニック野菜スイーツ専門店。野菜は全て国産にこだわり、できる限りオーガニックや無肥料無農薬の自然農法のものなどを厳選して使用。そのほか小麦粉やタマゴなどの食材も、可能な限りパティシエ厳選の自然素材が使用されています。

ホワイトデー限定の新作は、ホールケーキと焼き菓子。予約は3月7日までですが、オンラインショップでは3月6日まで。お店のロゴが入ったメッセージカードやプレゼント用の手提げ袋も無料で付けてもらえるそうですよ。

＜3種の野菜のラカントムースケーキ＞

3種の野菜の異なる特徴を1つのケーキに。
表面は上品な可愛らしい真っ白なミルクムース、中はビーツの鮮やかなピンクのムースです。甘味と酸味をもつトマトのソースで味を引き締め、さらにゴボウとココナッツのチョコレートでアクセントを持たせた、見た目も食感も楽しいケーキ。ゴボウチョコレートにはカカオバターではなく、ココナッツオイル使用。エバミルクで旨味・食感・香りをプラスし、コクのある味わいに。自然派甘味料のラカントを使用することでカロリーと糖質を抑え、1ホールの総カロリー約780kcal、糖質約21g。

サイズ： 5号(直径15cm)
価格　： 2,250円(税込)

http://www.potager.co.jp/products/detail.php?product_id=532&utm_source=news&utm_medium=release&utm_campaign=release20160219

※ラカント®とは・・・古来から漢方として愛用されてきた神果「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、ワインやキノコに含まれる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、植物由来のカロリー０の甘味料　　（発売元サラヤ株式会社HPより引用）

＜ホワイトデー限定焼菓子セット【6種入】＞