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イベント フード

FOODEX 2014 に行って来た!vol.7 ブラウンシュガーファースト

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バイヤーの試食の手が伸びる甘い香りの先にあったのは、
ブラウンシュガーファーストのココナッツキャラメルポップコーン!

開発コンセプトは「わが子に食べさせたいと 思えるお菓子」。
有機エキストラバージンココナッツオイルを使って有機ココナッツシュガー、喜界島の有機粗糖でキャラメルコーティングするシンプルレシピのポップコーンは、食べだしたらとまらくなりそうな幸せな美味しさでした♪

そして、もちろんココナッツオイルもチェック!
ミランダ・カーも愛用していると噂のココナッツオイル。
ブラウンシュガーのココナッツオイルは、搾りたてのココナッツミルクを遠心分離にかけて抽出しているので、本当にフレッシュ。
そして、毎日大さじ2杯食べられるよう、手軽で食べやすい使い切りサイズも発売予定です。

バターの代わりにパンに塗ったり、冷たいヨーグルトにまぜまぜしてぱりぱりの食感を楽しんだり。
お菓子作りや、エスニック料理にもおすすめですよ。

ブラウンシュガーファーストのホームページにもおすすめレシピが紹介されているので、要チェックです。

ココナッツキャラメルポップコーン
内容量:90g/1袋あたり 

有機エクストラバージンココナッツオイル
内容量:462g 

有機エキストラヴァージンココナッツオイル(ポーションタイプ)
内容量:80g(5g×16包)

連絡先:
(株)ブラウンシュガーファースト
東京都渋谷区神宮前 1-14-32-605
TEL 03-3479-6999  wholesale@bs1st.com
webサイト:www.bs1stonline.com

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