世界最大のオーガニック専門見本市BIOFACH(ドイツ語で「オーガニック専門」という意)2014がドイツ・ニュルンベルクで2014年2月12日から14日まで開催されました。
オーガニック・ナチュラル製品に関するポータルGON(Global Organic Network)は、Webメディアとして初めて共同出展の金沢大地株式会社ならびに宇治香園株式会社とともに、JETRO(日本貿易振興機構)が設営したジャパン・パビリオンに参加しました。
BIOFACHは、今年は25周年の節目の年。
今年の出展社は世界76か国から2235社(ドイツ以外からの出展比率約70%)、入場者は135か国から42,445人。入場者数トップ5はドイツ、オーストリア、イタリア、フランス、オランダの順であったと、見本市閉会直後にBIOFACH事務局より発表がありました。
JETRO主催のジャパン・パビリオンは会場の入り口に近いホール2に、総面積311平米(出展社ブース14小間、126平米、広報スペース185平米)で展開されました。
GON以外の出展社と主な出展品は次の通りです:
- 遠赤青汁(株) 青汁(粉、粉末)、黒にんにく
- 丸山製茶(株) 日本茶
- ひかり味噌(株) 味噌
- (株)丸松製茶場 日本茶
- (株)ヤムヤム 有機玄米太麺
- アイシン商事 日本茶
- (株)ミトク 日本酒、味噌、醤油、しらたき、わさび、茶など
- センナリ(株) ドレッシング、ソース、酢
- (株)むそう商事 醤油、たまり、味噌、調味料、酒造飲料、飲料、乾物、乾麺、菓子など
- 伸萌ふゆみずたんぼ生産組合 米、米加工品、日本酒
- 日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会 日本茶、 焼酎