株式会社oiseau（オアゾ）が運営する、東京・新宿区神楽坂の「八百屋瑞花（やおやすいか）」は、現在、移転改装中ですが、8/3（水）まで銀座に催事出店しています。改装中であっても旬の野菜を届けたい、という思いからの出店だそう。野菜や調味料のほかに、ちょっとしたギフトに好適な新商品も用意されています。
[出店場所] 「HINKA RINKA 銀座」催事ブース＜C-STORE＞
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座3F
[期間] 2016年7月14日(木)～8月3日(水)
[営業時間] 11:00〜21:00（休日は館に準じる）
八百屋瑞花のロゴマークとWEBサイトも リニューアルされました。新ロゴマークは、アートディレクター、グラフィックデザイナーの小熊千佳子さんによるものです。
WEBサイト http://www.suika.me
「八百屋瑞花」は、2009年、東京都新宿区神楽坂にオープンした八百屋さん。こだわりの青果店「築地御厨」出身の 店主 矢嶋文子氏が全国各地から選び抜いた野菜や果物は、生産者のこだわりを抽出するだけではなく、独自の目利きと味覚でセレクトしたもので、「食べて健康になる」をモットーに美味しさを追求する品揃えには定評があります。2015年9月より、「食のスタンダードをあげていく」をコンセプトに掲げるoiseau http://www.oiseau.co.jp へ事業継承。2016年8月20日（土）オープンにむけて移転改装中。既存店舗（神楽坂5-20）は閉店していて、現在、宅配のみ対応しています。
取扱商品 紹介
♦ 5-quinto プロデュース
食を中心としたライフスタイルブランドを展開する「5-quinto」 http://www.5-quinto.com/ より、オーガニックのハーブラインがデビュー
▲ 「エディブルブーケ」 2000円 税別
青森のオーガニックファーム「CONSE（コンセ）」 http://conse-farm.jimdo.com/ のハーブを贅沢に使った、食べられるブーケ
▲ 「ローズマリーのコーディアルシロップ」 800円 税別
♦ カル・ダモン プロデュース
㈱カル・ダモンによる初ブランド「今古今（コンココン）」 http://concocon.jp
▲ 温 nukunuku ／ 育 sukusuku ／ 始 wakuwaku 各1350円 税別
ハーブの専門家が、妊娠準備中・妊娠中の女性、産後のお母さん向けに調合した本格的なお茶。開発者である２人の女性が、妊活〜産後の経験を通して「自分たちが每日飲みたいハーブティー」を追求し、数十人の同じ経験をした女性やお母さんたちにインタビューや試飲を重ね、2年もの試行錯誤の末に誕生しました。日本人のからだと味覚に合う和のハーブ・東洋のハーブをブレンドした、おいしくてきちんと「からだに届く」ティーです。
福田菓子舗（十和田市） × CONSE ファーム コラボ商品
♦ 「Verixcell」（ヴェリクセル）シリーズ
ミントムース ¥350 税別
5種類のミントを独自の配合でMIX。ミントの香り・味はそのままに、チョコの甘さと、ほろ苦いショコラスポンジを合わせて、大人のスイーツに。
レモンハーブゼリー ¥250 税別
ハーブティーの味をそのままにゼリーにしたい！というコンセ農園主の想いを福田菓子舗が形にした商品。レモンバームとレモングラスの香りが口いっぱいに広がります。
♦ 八百屋瑞花 商品
スタッフが日本全国を走り回り、見定めた品ばかり。野菜の宅配もできます。手軽にランチで食べられるサラダや、オリーブオイル、調味料など、通常店舗では取扱のない商品も。
「八百屋瑞花」 新店舗 2016年8月20日（土）10:00～
新宿区神楽坂6-8-27 シゾン神楽坂 1階
Tel.／Fax. 03-6457-5165
