オーガニックフード・アドバイザーで、“オーガニック魔女”こと山本朝子の「魔女のお茶会」、第４弾のテーマは、《レンジで石窯COOKING》です。

本格的な石窯や高価なオーブンレンジがなくても、普通のレンジの中に石窯の状態を作り、遠赤外線で調理が出来る“磁性鍋”で、炊飯から、野菜料理・魚料理・肉料理まで、様々なメニューを簡単調理します。

磁性鍋調理を取り入れれば、火を使わないのでお子様やご年配の方でもお料理が出来ますし、なにより、人体に有害な電子レンジのマイクロ波を遠赤外線に転換してくれるので安心です。簡単な電子レンジCOOKINGでありながら、“石窯効果”によって短時間で素材の味や香りを引き立てる調理法がマスターできます。

※すでに磁性鍋をお持ちの方は、使いこなし方のレッスンに、まだお持ちでない方は、体験レッスンとして、どなたでも参加できます。

黒いお洋服で参加された方には、ささやかなプレゼントが用意されているそう！

 

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《魔女COOKING》

参加費　３５００円（税込）　※小学生以下は半額
11:15　大魔女によるデモンストレーションクッキング

白米炊飯／お豆の水煮／鰯の梅煮／チリコンカン（セージ入り）／セージ入りハンバーグ／小エビの天ぷら／ビーフシチュー／蒸し野菜／鰹だしとだし醤油

12:45　魔女たちのランチ会
14:00　魔女たちの茶話会
「電子レンジと磁性鍋について」
「オーガニック食材と磁性鍋の関係」

●日時：２０１９年９月２２日（日）１１：００～１８：００
＊「魔女クッキング」にご参加の方は、開始時間までにお越しください。
＊お買い物のみの方は、開催時間中、いつでもご自由にどうぞ。

●会場：ムスビガーデン桜新町店２F（キッチンスタジオ）
〒154-0015　東京都世田谷区桜新町1丁目21-15
（東急田園都市線「桜新町」西口より徒歩３分）
MAP：https://musubi-garden.jp/store_sakura/

●お問合せ・事前予約：山本朝子プロダクション（NPO法人グレインズ・イニシアティブ内）
MAIL：grainist_support@grainmeister.org
TEL：06-7878-6600

＊「魔女クッキング」は、できるだけ事前予約をお願い致します。（ご予約無しの場合は、材料が残っている場合のみ、参加可能です。）

山本 朝子　料理研究家。「ＣＣクッキングスクール（Cultural　Creative　Cooking　School）」代表、特定非営利活動法人グレインズ・イニシアティブ代表理事、一般社団法人オーガニックフードマイスター協会代表理事、「安全な食べものネットワーク　オルター」顧問。オーガニックフード・アドバイザーとして、企業の商品開発コンサルティングやオーガニック学校給食のプロデュース等も手がける。

 

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