金沢大地 国産有機大豆

金沢大地の有機大豆は豊かな土のチカラを糧に育った、力強い甘みと旨みがぎゅっと詰まった大豆です。

金沢大地の有機大豆は、父の代から続く土づくりの賜物です。毎年、収穫が終わった冬の間に自家製堆肥を鋤込み、ゆっくりじっくりと土づくりを行います。栽培期間中は肥料を一切与えません。化学肥料はもちろん、有機肥料も与えません。そうすることで、大豆は豊かな土のチカラを糧に、力強い甘みと旨みを凝縮した大豆に育ちます。豆の苗に肥料を与えて育てるのではなく、土そのものを豊かにして、その土が豆を育てるという考え方です。ゆっくりと土を育てながら、未来につなぐ農業を続けています

商品カテゴリー:農産品
原産地:石川県
最終加工地:石川県
容量:300 g
保存方法:常温保存
賞味期限:6ヵ月

 

金沢大地
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