６月２１日（日）は父の日。お酒やネクタイなど、父の日のプレゼントに悩んでいる人も多いのでは。オイシックス株式会社（東京都品川区、代表・高島宏平）では、そんな“父の日”のプレゼントにぴったりの半調理献立キット「父の日Ｋｉｔ」を「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ（きっと おいしっくす）」で6月18日(木)まで発売。
自身も２児のパパである料理研究家コウケンテツさんが、「父の日に子供に作ってほしい料理」を考案。ボリューム満点、お酒に合い、かつ健康的・・など、同じ“パパ”だからこそわかる、パパの要望が詰まったメニューだそうです。お子様でも作れる簡単レシピ―なので、父と子、両方が楽しめるセットですね。
主菜は、本場韓国の人気料理：野菜たっぷりのプルコギ
醤油とお砂糖の甘じょっぱい味わいと素材のうま味が相まって、白いご飯にもお酒にもぴったりの一品。お肉とたっぷりの野菜が一度にとれるので、体型の気になるお父さんも気兼ねなく楽しめそうです。フライパン１つで作る事が出来るので、お子様にも簡単！
副菜には、“韓国風のたまご焼き ケランマリ”。
一見、普通の卵焼きですが、生地に細かく刻んだ長ネギ、人参が含まれており栄養満点！ゴマ油でこんがりと焼き色を付け、香り、味ともに食欲のそそる一品。
付属でお父さんの似顔絵が描けるカードも同梱されているので、手料理と似顔絵の“手作りセット”で今年はお父さんを驚かせられること、間違いなしですね！
■「父の日Ｋｉｔ」ここがポイント！
１.フライパン1つで2メニュー完成！親子で楽しく作れる韓国料理
小さなお子様にも挑戦しやすいメニューで、お母さんが刻んだ野菜をお子様がフライパンで炒めたり、卵焼きの卵を研いでもらったり・・など、親子が一緒に料理を楽しむ事ができます。
２.パパの似顔絵が描けるカードが付いてくる！
調理工程が詳しく分かるレシピが同梱されているＫｉｔ Ｏｉｓｉｘ。父の日Ｋｉｔには、お父さんの似顔絵を描けるスペースを設けたレシピカードが付いてきます。
３. お子様にも安心・安全にお楽しみ頂ける食材
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘに同梱されている食材は、すべてＯｉｓｉｘの安全基準を満たした有機・特別栽培野菜や肉、魚を使用しているそうです。
【商品概要】
●商品名：「Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ 主菜：野菜たっぷりプルコギ・副菜：韓国風のたまご焼き ケランマリ」
●発売時期：6月11日（木）～6月18日（木）
●価格：2人前:980円/3人前1,380円（税抜）
●URL：http://www.oisix.com/sc/kit0422
※6/11(木)AM10時から上記サイトで発売開始
■料理研究家：コウケンテツ
大阪府出身。2006年、料理研究家の母のアシスタントを経て独立。和食からエスニックまで幅広いジャンルの、日々のごはんからイベント料理までに精通し、テレビや雑誌、イベントなど多方面で活躍中。 現在は、2児の父でもあり、親子クッキングのイベントや自身の経験から食を通した育児の講演など親子の食に関する活動を熱心に行っている
有機・特別栽培野菜や肉、魚など、Ｏｉｓｉｘ基準を満たした安心安全な食材を使い、5種以上の野菜がとれる主菜と副菜の2品が20分で完成する献立キット。主に働く女性や子育て中の忙しい女性からの「食材を余らせてしまう」「レシピを考えるのが大変」という声を元に、「忙しくて毎日の食事に妥協したくない」というニーズに応えるため、2013年7月18日にオープン。子どもが食べやすいメニューや、シェフの味が再現できるメニューなど、バラエティに富んだ上質なメニューを展開し、「プレミアム時短」を目指している。
