GONでもすでにご紹介したへるし～どいさんの野菜を使ったレシピー満載の「安くてかんたん やさい飯」。81+5のレシピを収容したその増補改訂版が7月15日に出版されたそう。ラーメンやカレーといった、みんなが大好きな定番メニューからおつまみやサラダ、スイーツまで、節約野菜料理が詰まっています。
定価：972円（税込）
へるし～どいさんのレシピは肉も魚も乳製品も使わないとか。それでもボリューム満点、しっかり満腹感のある料理が作れるそうですよ。表紙の写真は紛うかたなきオムライスなのに、卵は使ってないんですって。その秘密を知りたい方は、今回発売の改訂版を買って36ページを見てくださ～い！
安くてかんたん、菜食レシピ
本のタイトル通り、「安くてかんたん」な、お財布にもからだにもやさしいレシピばかり。主食、主菜、副菜、スープ、スィーツに加え、お野菜を効率よく、丸ごと使い切るレシピや、オーガニック野菜を使っているのにワンコイン（500円）以下で作れるレシピ、お肉を使わない牛丼、お酒がすすむ男の酒菜や、今はやりの常備菜のかんたんな作り方など。お金がかかりそうなイメージの菜食メニューがおいしく、らくに作れちゃうそうですよ！
この夏のへるし～どいさんのイベント
「安くてかんたん やさい飯増補改訂版」の出版記念パーティとベジヒーリングフェスin浅草が8月22日に開催されます。6月6日(土)に開催されたベジライフ祭り in 浅草と同じ会場です。
ベジヒーリングフェスin浅草
開催日時：2015年6月6日(土) 12:00～17:45
会場：ビジョンセンター浅草 4階
東京都台東区花川戸１－９－１ オースピス浅草（浅草駅から徒歩２分）
入場料：無料
●「安くてかんたん やさい飯」出版記念パーティ
開催日時：2015年6月6日(土) 18:00～21:00
会場：ビジョンセンター浅草 3階 オーガニックごはん かえもん 浅草本店
パーティ参加料：3,000円（定員：80名）
事前申込：healthy_doi@yahoo.co.jp
定員に達し次第、締め切りとなりますので、お早めにお申込みください。
詳細はへるし～どいさんのブログから。
特別情報！！ ここからだと改訂版が700円で買えるそうです！
さらに、今週金曜日31日には「倉敷×Veggy」という催しで「菜食居酒屋」を出すそう。
●倉敷×Veggy：菜食料理研究家 へるし～どい 菜食立食パーティー
倉敷の食材をふんだんに使ったどいさん考案の「ベジタコライス」プレートと「サラダバー」、さらに倉敷の地酒・地ビール・甘酒カクテル各種・フレッシュジュース等倉敷自慢のドリンクを集結させ、なんと嬉しい飲み放題！まさに倉敷尽くしの立食パーティです。
日程：7月31日（金） 19時～21時
場所：とっとり・おかやま新橋館 2階催事場 アクセスはこちら
内容：立食パーティ
メニュー：ベジタコライス（ワンプレート制）/ サラダバー /
ドリンクバー(倉敷市自慢の地酒・地ビール・甘酒ドリンク各種・フレッシュジュース各種etc）720mlで1600円位するピオーネ100%ジュースも出ますよ！
※お食事はビュッフェ形式ではありません。ひとりワンプレートがついてきます。
人数：50名
値段：3000円
詳しくはこちら
このページの下の方から参加申込みできます。
