3月7日からの3日間、千葉県の幕張メッセで開催されたFOODEX JAPAN 2017(フーデックスジャパン 第42回 国際食品・飲料展)において、FOODEX 美食女子グランプリ2017「ミール部門」で、オーガニックドライミックスベリー「MERRY BERRY」が銀賞を受賞しました。
「MERRY BERRY」は、株式会社ムムシキ(本社:渋谷区、代表取締役:加藤 智彦)が、体の中から美しくなることをコンセプトに展開する「マウンテンフード」ブランドの新商品で、美容に良いとされるホワイトマルベリー、ゴールデンベリー、ゴジベリーの3種がミックスされています。有機JASの基準を満たす安全な環境で栽培されたベリーの中から、大粒、上質なものを厳選。
時間がない朝や小腹が空いた時のおやつ代わりに。また、シリアルやヨーグルトに入れたり、チョコレートやナッツと合わせてお酒のおつまみとしても。
下記「マウンテンフード」のサイトでも購入できます。
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http://mountainfood.shop/
▲オーガニックミックスベリー「MERRY BERRY」
2017年3月より全国で発売。 120g 希望小売価格1,800円(税抜)
姉妹品
●オーガニックドライゴールデンベリー「GOLDEN BERRY」
150g 希望小売価格1,800円(税抜)
●オーガニックドライゴジベリー「ILOVEGOJI」
30g 希望小売価格650円 ・ 200g 希望小売価格2,800円(税抜)
~3種のベリーについて~
「マウンテンフード」の全ての食品は、有機JAS オーガニック基準を満たし、遺伝子組み替え作物を排除し、ケミカルトレースフリー、サステナビリティ、フェアトレードを重要視しています。
トルコ産オーガニック「ホワイトマルベリー」
東アジア原産、クワの実の一種。プチプチとした歯触りと、キャラメルにも似た香ばしく甘い香り、さっぱりとした甘みが特長。糖の吸収を穏やかにすると言われています。
ペルー産オーガニック「ゴールデンベリー」
「インカベリー」とも呼ばれる食用ほおずきの実。アンデス山脈の先住民族により栽培されています。栄養価が高く、バイオフラボノイドが豊富で他の栄養素の働きをサポートする機能も。酸味と甘みのバランスが良く、独特の食感が特長です。
チベット産オーガニック「ゴジベリー」
高級食材「クコの実」。抗酸化能力が高く、昨今のブームで「ゴジベリー」として人気食材になりましたが、その品質は千差万別。「マウンテンフード」の商品は、粒の大きさ平均15ミリ以上、糖度45%以上の最上級品のみ使用。
~FOODEX 美食女子グランプリについて~
5回目となる2017年からは、食に精通した20~40代の「美食女子」48名に加え、小売・外食・卸などの女性バイヤー25名が審査。カテゴリーも「ミール部門」「ドリンク部門」「スイーツ部門」「ママの愛部門」の4部門に拡大しました。審査項目は「味」「食べやすさ」「パッケージ・ビジュアル」「オリジナリティ」「売価・コストパフォーマンス」「ボリュームの適性」「口コミ・つぶやきの適性」「市場適性 (バイヤーのみ審査) 」。
株式会社ムムシキ
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-39-3 千駄ヶ谷ホリタン310
http://mumusiki.com/
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