東京・表参道の「ブラウンライス」は、オーガニック食材を使った自然食レストランです。（ブラウンライスって…玄米のことですね！）
食材の力を余すところなくいただく「ホールフード」の考えに基づいて丁寧に調理された、オリジナルの日本料理 · ベジタリアン・ビーガン料理が楽しめます。
かなりこだわりのあるお店 という印象ですが… その経営が「ニールズヤード レメディーズ」と知って納得！
エシカル＆オーガニックの自然化粧品・自然療法などを手掛ける英国発のブランドで、原料採取からボトルのリサイクルに至るまでの持続可能性、フェアトレード、カーボンフットプリントなど、環境と倫理を重視し、自然との共生を目指すことを経営方針としています。
ブラウンライスがある「グリーンスクエア」は、プラントアーティスト 川本諭氏によりセレクトされた個性的なグリーンに囲まれた不思議な場所。
この「グリーンスクエア」のテラスで、2015年7月29日（水）より、期間限定のビアガーデンが開かれます。
クールにプロデュースされた空間で、外の空気を感じながら夏の夜を味わえる、立ち飲みスタイルのビアガーデンです。
ブラウンライスは、日本クラフトビールの「東京ブロンド」樽生を楽しめる常設店でもあります。
日本では地ビールとして親しまれているクラフトビールは、1994年の酒税法改正から全国各地で製造されるようになり、人気が高まっています。
日本クラフトビールは、“世界に誇れるTokyoの魅力を発信できるビールを”という想いのもと、日々進化していくTokyoをテーマにしたシリーズを醸造。
ビアガーデンでは、ホップを通常の5倍使用し、熱処理を加えない「ナマ」の魅力が人気のFar Yeastシリーズ「東京ブロンド」に加え、「東京ホワイト」や 夏季限定の新作 が提供されます。
ブラウンライスのオリジナル料理とともに、美味しいクラフトビールを低価格で。1バッチ（1樽）のみの製造の為、この味を試せるのはごくわずかな期間だけだそうです！
自然食に関心のある方も、無かったけれどクラフトビールは飲んでみたいという方も、お仕事帰りやお買い物帰りに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
Healthy Beer Garden
7月29日（水）～8月2日（日） 18：00～21：00
ニールズヤード グリーンスクエア内 テラススペース (渋谷区神宮前5-1-8)
ビール3種 一杯500円（税込）
Healthy Beer food
・有機じゃがいものスパイシーグリル ブラックペッパー風味
・大豆ミートのから揚げ 山椒風味
・有機野菜の野菜スティック、豆腐みそマヨネーズ添え 他 全6種 （１品300～500円 税込）
トークイベント「クラフトビールの香りを楽しむ」 7月29日（水） 19：30～
ゲスト：日本クラフトビール株式会社 CEO 山田司朗氏。 夏季限定の新作 試飲会も予定！
▲山田司朗氏
お問い合わせ：
ブラウンライス バイ ニールズヤード レメディーズ
Tel:03-5778-5416 （11：30 ～ 21：00）
