私も大好きなお店のひとつです。
飲屋さん街がひしめき合う三軒茶屋。
迷路のような入り組んだ細い路地を入っていくと現れる、オーガニックカフェレストラン。
まさに“隠れ家”的なお店。
飲食店を経営してきたオーナーが辿り着いたという、真の食がここには詰まっています。
ランチはグルテンフリーメニュー、
ディナーはオーガニック、発酵食品、ワインメニューがメインとなっています。
本日はランチメニューのご紹介。
お店に入るととてもアットホームな雰囲気。
スパイス、食器、自家製のお酒などがところ狭しと並べられています。
調理場が丸見えのカウンターに座るのがオススメ。
オーガニックとグルテンフリー、両方を追究している飲食店は少なく、
その２つが兼ね備わったこちらのお店。
ランチから大満足のボリュームです！
中でも一押しなのが、米粉パンケーキ.
女性たちの間で人気なパンケーキですが、生クリームの甘さが苦手な方、
たっぷりの小麦粉で食べることができない方もいらっしゃいます。
こちらの100％米粉でつくられているパンケーキはお食事として楽しめ、
添えてある豆乳シーザーディップとの相性がやみつきになる一品です。
もう一つのオススメランチ、限定10食のサーロインステーキはこちら。
自然環境で育てられた牧草牛はとても柔らかく、ジューシーです。
このクオリティが低価格で頂けるのもランチならでは。
また、どのメニューにも新鮮なオーガニックサラダが惜しげもなく、付いてきます。
このボリュームとコスパでオーガニック野菜を提供しているお店は、
お目にかかることが難しいでしょう。
それから、忘れてはいけないスイーツももちろんグルテンフリーで自家製。
別腹も優しく癒してくれます。
TEPPENさんはディナータイムも素敵なメニューとお酒が揃っていて、常連の方もたくさん。
ディナーレポートはまたの機会に。。。
SANCHA TEPPEN ORGANIC 85BAL
（サンチャ テッペン オーガニック 発酵バル）
1540024 東京都世田谷区三軒茶屋2-14-19
03-6805-5773
Love&Smile
Miu
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SANCHA TEPPEN ORGANIC 85BAL, サンチャ テッペン, 三軒茶屋
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執筆者：Miu ITO Miu ITO 輸入に関する交渉・アテンド・通訳として、オーガニック界で活躍するバイヤー。オーガニックコスメの販売プロモーションやPRのサポート、オーガニックの良さを伝える指導・研修も行う。 ベジタリアンでアメリカ人の夫の影響もあり、各国の展示会を巡りながら、世界の最新オーガニック事情を発信。自身のバイリンガルブログにも注目：http://mieuxnaturalorganic.com。 |
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