世界フェアトレード連盟（WFTO）の認証を持ち、「フェアトレード10の指針」を守った活動を行っている、フェアトレード専門ブランド「ピープルツリー」。「People Treeのフェアトレードチョコ」シリーズから、バレンタインギフトにぴったりの限定パッケージのミルクチョコとキュートなイラスト缶、そして新フレーバーの「ホワイト・ラズベリー」が登場しました。
自分にとっての安心・安全だけでなく、原料を栽培する農家さんのことを知るのはとても大切です。美味しくてたくさんの人を幸せな気持ちにしてくれるチョコレート。チョコレートの主な原料はカカオ豆を発酵・焙煎したもの。そのカカオ豆を栽培する多くの国は非常に貧しく、未だに児童労働が行われている地域もあります。（参考：International COCOA initiative）
ひとつのチョコレートから世界が見えてくる
フェアトレードチョコを大切な人へ
世界で最も多くのカカオ豆を栽培している国はコートジボワール。コートジボワールは、「20年以上続いた社会的・経済的・軍事的混乱によって、国家の統治機能及び経済力が低下し、社会不安と貧困・格差の拡大が深刻」な国だそう（参考：独立行政法人 国際協力機構 ）。
栽培原料を搾取することなく適正な価格で購入し、そこで働く子供たちの学校を設立したり。さらに、必要以上の農薬や化学肥料を使わずに、現地の環境悪化・健康被害を削減することがフェアトレードの精神です。
イラスト缶 ミルク＆ビター：2,000円（税別10％）
内容量：77g（個包装14個入り）
「イラスト缶 ミルク＆ビター」は、フェトレードの原料を使用した、一口板チョコ。缶の中に、バングラデシュの生産者さんが手すきした非木材紙のジュートペーパーに、ゴールドとホワイトを手刷りしたイラストカードが入っています。
ロングセラーの黒糖ミルクチョコ
ミルク・スペシャルパッケージ 内容量 50g：350円（税別8%）
甘酸っぱく香り高いラズベリーがたっぷり
ホワイト・ラズベリー 内容量 50g：350円（税別8%）
「People Treeのフェトレードチョコ」の特徴は、原材料のカカオ、黒糖、粗糖はすべて小規模農家さんから調達されていること。また、素材のすべてがEUオーガニック認証を取得しています。製造工程では、最大72時間もの時間をかけるという伝統の「コンチェ（練り）」技術を採用。
サトウキビの絞り汁を煮詰めただけのコクのある黒糖や粗糖をチョコに合わせ使い分けています。さらに、一般的な化学油脂や添加物は使われておらず、ココアバターの本物の口どけが味わえます。
私たちにはものを選ぶ責任があるのですが、とくにバレンタインには身近にあって信頼できる素敵なものを選びたいですね。
【バレンタイン＆ホワイトデーシーズンの限定チョコ】
取得認証：WFTO(世界フェアトレード連盟)保証ラベル、EUオーガニック
発売日：2021年1月より好評販売中
販売チャネル：直営店(オンラインショップ、自由が丘店、立川高島屋店)、
楽天市場ピープルツリー直営店他、全国のお取扱い店舗
《関連キーワード》
オーガニック, ギフト, フェアトレード
 |
執筆者：奥田 景子 ライター（エシカルファッション、フェアトレ－ドなど）。福岡県生まれ。文化服装学院スタイリスト科卒業後スタイリスト。以降雑誌を中心にしたスタイリスト。社会的なことに興味を持ち、大学院で環境マネジメントを学ぶ。理学修士を取得。２０１３年から福岡を拠点に移してライターとして活動中。 |
|---|
