家事に育児、そしてお仕事と女性にはやらなくてはいけないことがたくさん。毎日忙しくても、家族には安心で美味しい本物の食品をと、気づかいしたいもの。そこで、手軽なインスタントの常識を覆すような、パウダーフーズフォレストが展開する「INIC coffee」と「KUKKU」をご紹介します。

 

朝食やホッとしたいブレイクタイムに最適「INIC coffee」

「INIC coffee」は、いつ何度飲んでも飽きない味わいと、濁りや雑味、えぐみが感じられない驚きのインスタント・コーヒー。その秘密は、厳選されたアラビカ種のみを使い、温度や時間など最高の条件を極めてドリップされ、水分だけを取り除きパウダーに仕上げられているところ。“たった5秒”で本格コーヒーが味わえるドリップド・コーヒーパウダーです。

スムースアロマ：袋 3本 280円（税抜）、箱 12本950円（税抜）、箱 30本2,300円（税抜）、瓶 1,400円（税抜）
モーニングアロマ：袋 3本 300円（税抜）、箱 12本1,050円（税抜）、瓶 1,500円（税抜）
シルキーソイラテ：コーヒー6本・ソイ6本 箱 850円（税抜）
コーヒーの成分は、コーヒーとテキストリンのみだそう。テキストリンとは、でんぷんを分解して作られる天然の物質で、品質安定のために使われているとか。それ以外、着色料、香料・合成添加物は一切使用されていない安心の食品です。

カフェオレ専用のモーニングアロマ、濃厚な大豆の甘みと相性が良いコーヒー豆で作られた本格ソイラテ、ホットでもアイスでもすぐに溶けるスムースアロマなどのラインナップ。お好みでいろんなアレンジが楽しめ、ギフトに喜ばれるセットや、ウエディング向けのプチギフトもあります。

▲5秒待つだけでアイスコーヒーが！
3月末には、コロンビア産100％の有機JAS認証の「オーガニックアロマ」が発売されます。コロンビアの大地が育む新鮮な香りとさわやかな酸味が特徴。豆本来のピュアな味わいを堪能できる、コーヒーを楽しむためのコーヒーです。

▲オーガニックアロマ：
（画像元：INIC coffee http://www.pfforest.com/inic-store/index.html）

袋 3本 340円（税抜）
箱 12本1,150円（税抜）
箱 30本2,760円（税抜）
瓶 1,700円（税抜）
子どもと一緒に楽しいお菓子づくりができる「KUKKU」

「KUKKU」は、お菓子作りや飲み物、料理にお勧めの無添加パウダー。フルーツのみずみずしい香りはそのままで、合成着色料が使われていない、自然の色と風味が楽しい気持ちになります。

アルフォンソマンゴー、ストロベリー、ブルーベリー、青森県産りんごパウダーなど、すべて原材料と品質規格にこだわり、日本国内の厳しい安全基準のもと世界最高レベルの「フレッシュスプレードライ製法」という独自の製法で作られています。アメリカ産のでんぷんも非GMOで、遺伝子組み換えのものは使用されていません。

▲30g：600円～900円（税抜）　200g：2,500円～4,500円（税抜）
生クリームやチョコレートにもすっと溶けて、均一に混ざります。濃厚でフレッシュな果実の風味は、常温保存で変質しないそう。ウェブサイトには、子供が安心して食べられる落合加寿美先生のレシピがたくさん載っています。

(画像元：KUKKU http://www.pfforest.com/kukku/about.html )
美味しいものを頂くと、心と身体が喜び贅沢な気持ちになります。忙しくても、自分やまわりの大切な人とナチュラルな生活を過ごしながら、ささやかな心の贅沢を感じたいと思います。
パウダーフーズフォレスト http://www.pfforest.com/

 

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	執筆者：奥田 景子 ライター（エシカルファッション、フェアトレ－ドなど）。福岡県生まれ。文化服装学院スタイリスト科卒業後スタイリスト。以降雑誌を中心にしたスタイリスト。社会的なことに興味を持ち、大学院で環境マネジメントを学ぶ。理学修士を取得。２０１３年から福岡を拠点に移してライターとして活動中。