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フード

【OLE2018】カリフォルニア発!老舗オーガニック醸造所がつくるサステナブルクラフトビールが3種のフレーバーで日本初上陸

アリサン有限会社(埼玉県日高市、代表取締役:ジョン・ベリス)は、カリフォルニア発オーガニッククラフトビールブランド「Eel River Brewing(イールリバーブリューイング)」の、アメリカで人気の3銘柄の本格販売を8月中旬よりスタートしています。

 

カリフォルニア州フォーチュナ、イール川のほとりで24年間醸造所を営んでいる【イールリバーブリューイング】は、全米で初めてオーガニック認証を取得した醸造所であり、アメリカオーガニックビールのパイオニア。

イールリバーブリューイングが作るビールは、アメリカのオーガニック認証USDAマークを取得。麦芽、ホップともに有機原料を使用し、美味しさを追求した、こだわりのブレンドです。

イールリバーブリューイングは、ビール、グルメに関する様々な賞をこれまでに200以上受賞!特に、全米でも権威あるアワードと言われている・Great American Beer Festival(グレート・アメリカン・ビア・フェスティバル)とCalifornia State Fair (カリフォルニア州立博覧会)では金賞・銀賞の受賞経歴があります。

 

今回は、日本人でも楽しみやすいのど越しすっきりとしたフレーバーから、クラフトビールファンも納得のコクある味わいが楽しめるフレーバーまで。お好みとお食事のシーンに合わせて楽しめる3種類がラインナップされました。

 

商品名:ブロンドエールカリフォルニア(BLONDE)
355ml 450円(税別)アルコール5.8%
原材料:モルト(小麦を含む) ホップ
原産国:アメリカ

黄金色の色鮮やかなラガーに近いタイプのフレーバー。フルーティーな香りとすっきりとしたのど越しで飲みやすく、残暑厳しい夜に、しっかりと冷やして飲みたくなるビールです。

 

商品名:インディアンペールエール(IPA)
355ml 450円(税別) アルコール7.2%
原材料:モルト(小麦を含む) ホップ
原産国:アメリカ

ずっしりとした濃厚な苦味とコクが楽しめるエールビール。これからのパーティシーズンなどで活躍するお肉料理やスパイス・ガーリックの効いたパンチのある料理との相性が抜群です。

 

商品名:ポータービール(PORTER)
355ml 450円(税別) アルコール5.8%
原材料:モルト(小麦を含む) ホップ
原産国:アメリカ

濃厚な色味とローストしたような深い香りが楽しめるポータービール(黒ビール)。チーズやナッツや意外にもチョコレートなどのスイーツとのペアリングもオススメ。秋の夜長にのんびり・じっくり楽しみたいフレーバーです。

 

サステナブルで地球にもやさしいビール
再生可能エネルギーの使用が盛んな、カリフォルニア州。イールリバーブリューイングでも醸造所のエネルギーの100%をバイオマス再生可能エネルギーによって賄っています。

また、製造の過程で出るビール粕はイールリバーブリューイングが運営しているタップルームで提供される牛の肥料として使用。パッケージに使用する資源も、リサイクル資源を使用し自然への負担を軽減するよう企業努力しているそう。

そんなイールリバーブリューイングのサステナブルクラフトビールを一度お試しください。

 

なお、3銘柄のうち、CALIFORNIA BLONDE(カリフォルニアブロンド)とIPA(アイピーエー)はすでに東京・青山のクレヨンハウスでももう販売されていましたよ。

また、全3銘柄は、9月22日・23日開催の《オーガニックライフスタイルEXPO【OLE2018】》のクレヨンハウスパビリオンの中のアリサンブース(No.094-10)でも展示販売されます。

 

アリサン
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