ココナッツオイルブームのパイオニアでもある〈ブラウンシュガーファースト〉は、およそ5年前、青山・国連大学前のファーマーズマーケットで、手作りお菓子やさんとして創業。「わが子に食べさせたいかどうか?を基準に食材を厳選する」ことを理念として、菓子製造卸や有機食品の輸入・卸、一般向けオンラインショップでの販売をおこなっています。
そしてまもなく、この6月に、初の路面店がグランドオープン!! 人工香料・人工甘味料・着色料・動物性食品不使用でも心からおいしいと思える「ガマンしないオーガニックおやつ」を、東京・神宮前から世界に発信します。
路面1号店 【BROWN SUGAR 1ST.】 2016年6月9日(木)OPEN
東京都渋谷区神宮前3-28-8-1F
イートイン可(4席)
電話:03-3478-6130 営業時間:11:00-19:00 不定休
URL:http://bs1stonline.com/shop_bs1st/
今年のトレンドでもある乳製品フリー・大豆フリー・グルテンフリーなどのこだわりが詰まったココナッツアイスクリームと、天然フレーバーだけで作るソーダドリンクを販売。
ココナッツアイスクリームは、乳卵フリーとは思えない濃厚な味わいで、フレーバーも豊富。ソーダは、フィンランド産ワイルドクラフトベリーとアガベシロップを使用。可愛らしいオーガニックソーダです。
イートイン席では、写真のように、ソーダ+アイスでクリームソーダにしてもOKだとか。おいしそうですね!
<OPEN記念スペシャル>
6月9日(木)~11日(土)までの3日間、店頭にて2000円以上購入の先着100名の方に「ココナッツポップコーン シーソルト味」をプレゼント!
子どもから大人まで楽しめる、オーガニックスイーツ。店内では、路面店限定商品をはじめとした、BS1ST.ブランド全商品も購入できます。
株式会社ブラウンシュガーファースト
http://bs1st.com/
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