※写真は全てイメージです
こども達の体験の場として1983年に設立されたオーガニック農場『白州郷牧場』
白州郷牧場は、甲斐駒ケ岳のふもと、標高800 メートルのところにあります。鶏を飼い、牛を育て、野菜を作る――家畜と野菜づくりが一体となった有畜複合農法で、資源を循環させ、持続的で流域を汚さない農業を35 年以上続けてきました。
現在、約5000 羽のニワトリたちが放牧場のある鶏舎でタマゴを産んでいます。約8ヘクタールの田畑では無農薬・無化学肥料でお米や野菜を栽培しています（2007 年6 月有機認証取得）。森の中にある加工場では、目に見えない微生物たちが、お味噌や麹を醸しています。
産みたての卵の温もりと発酵する麹の温かさ。畑の土の柔らかさと森のざわめき。南アルプスの岩肌を覆う花崗岩と澄み切った尾白川の水。白州の自然はこれらの関係のなさそうなものが、実は深いところで繋がっていることを教えてくれるはずです。 （白州郷牧場 (抜粋) ）
☆ このツアーは、「次代の農と食を創る会」により、平成28年度農林水産省「オーガニック・エコ農産物安定供給体制構築全国推進事業」の一環として開催されます。旅行費用の一部に助成金が適用されるため、割引価格でご参加いただけます。
■日程：2016年10月29日（土）～30日（日）1泊2日
■場所：【新宿発着】山梨県北杜市
■宿泊先：白州郷牧場 （北杜市白州町横手２２５９）
■参加費用：おとな20,000円 こども（小学生以下）15,000円
〔新宿からの往復バス代、宿泊費（男女別の相部屋）、食事代（朝1、昼2、夕1）、体験プログラム代、消費税等を含む〕
■定員：20名 （最少催行人員10名）
※お子様だけの参加はできません。保護者の方と一緒にご参加ください
※定員になり次第受付終了します
詳細やお申込はこちらから： http://reborn-japan.com/domestic/11985
■スケジュール（予定）
＜１日目＞
08:00 新宿駅 出発
11:00 小淵沢
11:30 白州郷牧場（昼食：白州鶏カレー）…農場見学、収穫体験等
夕食は収穫した大根や白菜で、鍋。（牧場の鶏ひき肉団子を使用）
農場スタッフとの交流会 （古民家泊）
＜2日目＞
起床後、採卵体験（平飼いの鶏舎を訪ねて、朝食用に卵拾い）
朝食（新鮮な卵で名物たまごかけごはん）おっぽに亭…新米でお結びとお漬物で昼食作り等
12:00 尾白川渓谷（昼食）
14:00 現地出発予定
18:00 新宿駅 到着・解散予定
※天候や現地の状況により、内容が変更になる場合があります。
■主催：次代の農と食を創る会
■協力：一般社団法人フードトラストプロジェクト
■旅行企画・実施：有限会社リボーン＜エコツーリズム・ネットワーク＞
東京都知事登録旅行業第2-4850号 ANTA正会員
★ このツアーは、一般社団法人フードトラストプロジェクトが催行する『暮らしとビジネスを考えるソーシャルイノベーションセミナー100』の協力イベントのひとつです。これから「オーガニックライフスタイルEXPO」会期（11月18-19日）までに様々なイベントが実施されていく予定です。
http://food-trust.jp/seminar100/
