宇治茶の老舗・福寿園のブランド「FUKUCHA」より、 オリジナルのブレンドティー第2弾「オーガニックシリーズ」(3種類)が 6月15日に発売されます。
京都府産オーガニック茶にこだわり「色」「香り」「旨味」それぞれに特徴ある茶葉を、 福寿園の茶師が最もおいしくなるように蒸らす時間や抽出効率を考えブレンドしたそう。
ドリップティーとは
お茶を楽しむうえで大切なのは最後の一滴まで絞りきるということ。最後の一滴は「ゴールデンドロップ」とも呼ばれ、 溶けだした旨味がぎゅっと詰まった一滴です。
ドリップティーの最大の特徴は最後の一滴を絞り切れ、 鮮やかに変化していく茶葉の色と、 葉の開く様子を目で楽しめ、 急須では難しい、 立ち上る湯気からの豊かな香りを楽しむことができ、無駄なくお茶の旨味を楽しむことができます。
今回販売を開始するの次の3種です。
■ マイ・ドリップティー オーガニック「玉露:GYOKURO」
京都府産 有機JAS玉露
濃厚な旨味とふくよかな香りの京都府産の有機栽培の玉露。 日光をさえぎり20日前後じっくり育てることにより旨味成分であるアミノ酸が豊富に含まれている。
価格:20g入 1,080円(税込)
■ マイ・ドリップティー オーガニック「煎茶:SENCHA」
京都府産 有機JAS煎茶
一番茶を使った煎茶の特徴である香りを有し、香りを引き出す火入れ工程に、 同社比で通常の2倍の手間と時間をかけることで香り高い煎茶に仕上っている。
価格:30g入 1,080円(税込)
■ マイ・ドリップティー オーガニック「ほうじ茶:HOJICHA」
京都府産 有機JASほうじ茶
渋味の少ない一番茶の煎茶を原料として仕上げたからこそ出せる甘い香りと味特徴。
価格:30g入 1,080円(税込)
※ドリップスタンド、 グラスはついていない。
株式会社福寿園
企業情報
購入は下記店舗へ
「茶寮FUKUCHA京都駅店・四条店」
https://fukucha-fukujuen.com/
「福寿園 嵐山茶屋」
https://www.instagram.com/fukujuen.arashiyamachaya/
「京町屋茶屋 抹茶亭」
https://www.instagram.com/fukujuen.arashiyamachaya/