FOODEX JAPAN 2015 （第40回国際食品・飲料展）

主催：一般社団法人日本能率協会
2015年3月3日（火）～6日（金）まで幕張メッセ（千葉市）で開催される。40回目を迎える今年は、79カ国２地域から食品・飲料メーカー・商社ら2,977社（国内　1,166社　海外　1,811社）が出展し、過去最大を記録する。 （2015年2月24日時点）
 
今回、FOODEXは、「輸出」「海外展開」をキーワードに、２つの企画を立ち上げ、日本の食品・飲料の魅力を発信する：
 
（１）「KANPAI JAPAN」（５ホール）
英国のウイスキーガイドブック「ウイスキー・バイブル2015（Whisky Bible）」で日本のウイスキーが世界最高のウイスキーに選出されるなど、いま日本のお酒が、世界で関心を集めている。
KANPAI JAPANでは、日本で製造されたビール、日本酒、焼酎、ワイン、リキュールなど、8社が出展。海外のバイヤーに向け、製品をアピールする。
 
（２）海外展開・進出促進フォーラムin FOODEX JAPAN 2015
「食品産業の海外展開と進出のこれから」をテーマに、食品・外食産業の海外展開のカギや、国内外での連携のあり方などを紹介する。
日時：2015年3月4日（水）14:00～16:45
会場：8ホールFOODEXステージ
定員：100名（事前申込・先着順、申込はこちらより）
＊成26年度農林水産省補助事業
 
出展社・出展品検索で、環境配慮型食品・有機（オーガニック）食品をチェックすると283件がヒットする。
様々なブースにオーガニック・ナチュラル食品が混在しているようなので、丁寧に見て回ることをお勧めする。
 
FOODEXの入場券で入場可能な同時開催展も注目されている：
会期： 2015年3月4日（水）～6日（金）
10：00～17：00（最終日は16：30まで）
会場： 幕張メッセ10ホール
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